طريقة عمل لازانيا إيطالية مع الشيف عُمر

⁣لازانيا إيطالية مع الشيف عُمر

شيف عمر | لازانيا إيطالية من طق طق للسلام عليكم 😍مكونات عجينة الباستا:750 غرام طحين (سبع كاسات ونصف)1\2 م ص ملح7 بيضات كاملين2 صفار بيضنقطة زيت للتنعيمصوص البولونيز:اللحمة: زيت زيتون زبدة750 غرام لحمة عجل 3\4 م ص ملح1\3 م ص فلفل أبيضرشة جوزة الطيبالصوص:زبدةزيت زيتونم ص اوريغانو1\2 م ص ريحان مجفف2 بصلة كبيرة4 سنان تومجزرتين كبارم ك دبس بندورةنصف كاسة ماء وسطكيلو بندورة او كيلو عصير بندورةم ص ملحرشة سكرصوص البشاميل 110 جرام طحين (5 م ك)110 جرام زبدة (5 م ك)2 لتر حليب نصف م ص ملح ربع م ص فلفل ابيضرشة جوزة الطيبجبنة قشقوان حسب الرغبة او اي نوع جبنة ​​​​​