watermark logo

التالي


طريقه عمل منزلة باذنجان منال العالم

14 المشاهدات
دانه داود
0
نشرت في 08 Aug 2020 / في الطبخ والحلويات

اسهل طريقه لعمل منزلة باذنجان بتشهي من مطبخ منال العالم

طريقة التحضير منزلة الباذنجان

⁣صفي اللحم من المرق، احتفظي بالمرق.
قشري الباذنجان مع ترك جزء من القشر .
في مقلاة واسعة سخني الزيت واقلي حبات الباذنجان لتصبح ذهبية اللون، اتركيها جانبا.
في قدر ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الزيت وقلبي اللحم المسلوق لبضع دقائق لتشويحه وليكتسب طعما لذيذا، اضيفي الك****رة، النعناع المجفف، الملح والفلفل الأسود ، الثوم ، اضيفي المرق، دعيه يصل لدرجة الغليان.
اضيفي الباذنجان المقلي الى المرق واتركيه لبضع دقائق ليتسبك ثم قدميه.

أظهر المزيد
0 تعليقات sort ترتيب حسب

التالي