watermark logo

التالي


طريقه عمل طاجن البامية بالدجاج منال العالم

9 المشاهدات
دانه داود
0
نشرت في 08 Aug 2020 / في الطبخ والحلويات

اسهل طريقه لعمل طاجن الباميه بالدجاجه الطريقه الأصليه متل ستي و ستك مع منال العالم
طريقة التحضير
⁣وزعي الك****رة، الملح والفلفل على الدجاج وإدعكي بيديك ليتشرب الدجاج بالبهارات. دعيه جانبا.
في قدر سميك القاعدة كبير الحجم ضعي ال****دة أو السمن، ضعي القدر على نار قوية لتذوب ال****دة وتسخن جيدا. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها بخفة إلى أن يتشرب بطعم ال****دة والبهارات.
أضيفي البصل المفروم والثوم، قلبي لتتصاعد رائحة الثوم والبصل. أضيفي الفلفل وقلبي لعدة ثواني.
اضيفي البامية وقلبي بخفة لتتشرب بطعم الدجاج والبصل والثوم. خففي النار ودعي البامية لعدة دقائق لتلين.
في إبريق الخلاط ضعي الطماطم وعصير الليمون، شغلي على سرعة عالية لتحصلي على عصير طماطم.
اضيفي عصير الطماطم، الك****رة والريحان، غطي القدر ودعيه على نار متوسطة لينضج الدجاج والبامية.
خليط الثوم: في مقلاة صغيرة ضعي السمن، ضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب، أضيفي الثوم والك****رة وقلبي لتصبح ذهبية اللون. أضيفي مباشرة على البامية ودعيها لتغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
أسكبي البامية في طبق تقديم وقدمي مع الأرز بالشعيرية.

أظهر المزيد
0 تعليقات sort ترتيب حسب

التالي