watermark logo

التالي


طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي

3 المشاهدات
يوتيوب عربي
2
نشرت في 27 Aug 2020 / في الطبخ والحلويات

⁣فيديو ⁣اسهل طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي، ⁣طريقة عمل وتحضير تورتة البان كيك بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي
اول خطوة قومي بفصل البياض عن الصفار قومي بخلط البياض حتي يصبح بفوم ابيض قومي باضافة السكر مع الخلط المستمر حتي يصبح قوام البياض متماسك جدا اذا قلبت البولة لا ينزل من البولة ويظل ثابت .
داخل بولة اخري اقوم باضافة الصفار والجبنة الكريمي والزبدة والملح والحليب واقوم بخلط المكونات بالمضرب الكهربائي حتي يختلطو تماما .
اخلطي الدقيق والبيكينج بودر وقومي باضافتة علي ليط صفار البيض وخلطهم مرة اخري حتي يختلطو بالمضرب الكهربائي واخيرا اقوم باضافة بياض البيض تدريجيا مع التقليب بالملعقة حتي يختلط كل المكونات تماما .
علي نار هادئة قومي قومي بوضع طاسة مقاس 26 قومي بدهنها بالزبدة تسخن جيدا وقومي بوضع جزء من الخليط وفردة داخل الطاسة مثل البان كيك وقومي بتغطية الطاسة حتي يصبح لونة دهبي قومي بقلبة ياخذ نفس اللون من الجهة الاخري وقومي باخراجة .
قومي بوضع اول طبقة بعد ان بردت تماما وقومي بدهنها بالكريم شانتي والمربي ووضع الطبقة الاخري وقومي بعمل طبقات حسب العدد المناسب اليكي مع عمل الخطوات لاخر طبقة وعلي الوجة قومي بالتزيين بالسكر البودرة والعنب وقومي بتقديمها .

أظهر المزيد
0 تعليقات sort ترتيب حسب

التالي